黄金桃は名前の通り黄金のような黄色の果皮が特徴的な桃です。程よい酸味を持つ果実はお菓子作りにも相性の良さを発揮します。桃子のひと時スティックケーキでは果実の特徴を表すような黄金色(黄色)の生地に焼き上げました。清水白桃とはまた違う桃の味わいをお楽しみ頂けます。