あたらしい冬の味覚！ 【ご家庭用】岡山県産　冬美白1.4ｋｇ（4～6玉）

夏が終わって桃シーズンが終わってしまった･･･と思っていた方に朗報です！
岡山はまだまだ桃シーズン継続中なのです！
秋から冬にかけて食べごろを迎える「冬美白（とうびはく）」です。
岡山県を代表する桃の産地「赤磐市（あかいわし）」の若手農家9名のみで栽培されている希少な品種です。

春に開花してからずっと出番を待っていた「冬美白」。
ずっと木に生った状態で、夏の暑さや、雨や、台風をじっと耐えて大切に育てられた桃たち。
とても甘くて「冬美白」を大切に育てている生産者さんの想いが糖度に上乗せされたかのようです♪
この機会にぜひ冬の桃を味わってみてください！

画像提供：冬美白グループ

生産者の想い

数年前偶然にも私の手元にやってきた冬に収穫できる桃の穂木。「この桃と共に何か出来ないだろうか？」をコンセプトに山陽地区の若手桃農家有志と「冬美白プロジェクト」をスタートさせました。「ここでしか栽培されていない、ここでしか手に入らない」そんな魅力的で神秘的な冬に食べることの出来る桃をようやく皆様にお届けできることになりました。そして次世代へとこの桃魂（とうこん）を継承し、山陽地区の桃の歴史のページを築きあげていけたらと思っております。
冬美白プロジェクト
代表 今井 浩二