「紫苑(しえん)」は「紅三尺」と「赤嶺」の掛け合わせで誕生した赤系ブドウです。 糖度は18度~20度くらいと高く、種無しで皮離れもよく、酸味より甘みが強くて食べやすいブドウです。 出荷時期が10月下旬から12月上旬で、大房のためとても見栄えが良いので、お歳暮としても重宝されています。