岡山県産シャインマスカットを加工用としてお届けします。 糖度は15~17度と、通常より甘さ控えめですが、酸味は少なく、ジャムやジュース、スイーツづくりにぴったりです。 粒の大きさは通常品と変わらず、見た目は美しいですが、甘さが物足りないため加工用としてご案内しています。あっさりした味わいがお好きな方は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ご家庭での手作り加工に、ぜひご活用ください。