「紫太郎」は「巨峰」の枝変わりで生まれた品種で、種がなく大粒で糖度も高く、甘みと酸味のバランスが良く、種がなく皮ごと食べられる新しいぶどうです。いわば桃太郎ぶどうの黒色版です。粒が非常に大きく、見栄えが良いため贈答品として重宝されています。
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