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高徳は200~300gほどと小玉ながら、大きな”蜜”が入りやすいのが特徴です。 果皮は紅色でやや光沢があります。 果肉は黄色くてやや固めですが、果汁が多くジューシーです。 糖度が高くおだやかな酸味が人気のりんごです。